Liebe Patienten und Patientinnen,

wir freuen uns, Ihnen hier einige hilfreiche Merkblätter zu den verschiedenen Allergien und Unverträglichkeiten zum Download zur Verfügung zu stellen.
Die Merkblätter enthalten viele Informationen und Tipps, die Ihnen bei der Umstellung Ihrer Ernährung helfen sollen. Gleichzeitig finden Sie hier auch speziell abgestimmte Rezepte, die zu den jeweiligen Ernährungsplänen passen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Ausprobieren!

Merkblätter
Merkblatt Verdauungsbeschwerden

Für Patienten mit Beschwerden im Magen-Darm-Trakt

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Informationsblatt Gluten

Hilfreiche Informationen für Patienten mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie)

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Darmpilz-Behandlung

Hilfreiche Informationen für Patienten mit Belastung durch einen Darmpilz

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Merkblatt Weizen-Allergie

Hilfreiche Informationen für Patienten mit festgestellter Weizen-Allergie

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Merkblatt Kuhmilch-Allergie

Hilfreiche Informationen für Patienten mit festgestellter Kuhmilch-Allergie

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Merkblatt Salicylsäure-Unverträglichkeit

Hilfreiche Informationen für Patienten mit Salicylsäure-Unverträglichkeit

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Rezepte
Afrika-Brot

geeignet bei Candida Belastung

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Buchweizenbrot kernig

glutenfrei, gut bei Candida Belastung geeignet

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Früchtebrot

NICHT bei Candida Belastung

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Knäckebrot

glutenfrei

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Glutenfreie Pizza

mit dem Mehl Mix B von Schär

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Buchweizenbrot

gluten- und hefefrei

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Bürli mit Roggen

bei Candida Belastung geeignet

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Kartoffel-Reis-Brot

glutenfrei

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Life Changing Bread

auch als glutenfreie Variante

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